pengenalan produk
Polifenol epalialah istilah umum untuk polifenol yang terkandung dalam epal. Polifenol banyak terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Kandungan polifenol epal berbeza mengikut kematangan. Kandungan polifenol buah-buahan yang belum masak adalah 10 kali ganda daripada buah-buahan matang. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah yang belum masak untuk pengekstrakan polifenol epal. Polifenol epal mentah mengandungi asid klorogenik, katekin, epicatechin, tanin pekat epal, phlorizin, phloretin, antosianin, dll. Antaranya, tanin pekat menyumbang kira-kira separuh daripada jumlah polifenol.
terlarut
Oleh kerana kumpulan hidroksil yang terkandung dalam struktur polifenol epal mempunyai kekutuban tertentu, mengikut prinsip keserasian yang sama, air, alkohol rendah karbon, etil asetat, aseton dan pelarut lain biasanya dipilih untuk pengekstrakan.
Watak Produk
Nama Produk: Polifenol epal
Nama Latin: Malus pumila Mill.
Bahagian yang digunakan: Kulit buah muda
Spesifikasi: 10 peratus, 30 peratus, 50 peratus 70 peratus
Rupa: serbuk halus coklat ke putih
Kaedah Ujian: UV
FIZIKAL / KIMIA/ MIKROBIOLOGI | |
PENAMPILAN | Serbuk halus |
WARNA | Kuning Coklat |
RASA & BAU | Ciri |
SAIZ ZARAH | 100 peratus melepasi 80 mesh |
KELEMBAPAN ( peratus ) | Kurang daripada atau sama dengan 5 peratus |
ASH ( peratus ) | Kurang daripada atau sama dengan 5 peratus |
KETUMPATAN | Pukal: 50-65gram/100ml |
LOGAM BERAT | Jumlah<> Pb<> Sebagai<> Cd<> Hg<> |
BAHAN RACUN PEROSAK | Mematuhi piawaian organik NOP & EU |
MIKROBIOLOGI | |
TPC (CFU/GM) | <1000> |
ACUAN & YIS | <> |
E COLI | Negatif |
BAKTERIA PATOGENIK | |
STAFHYLOCOCCUS | Negatif |
SALMONELLA: | Negatif |
LISTERIA MONOCYTOGENES | Negatif |
PENYIMPANAN | Sejuk, Ventilasi & Kering |
PAKEJ | 25kgs/dram |
JANGKA HAYAT | 24Bulan |
CATATAN | Spesifikasi tersuai juga boleh dicapai |
Permohonan
Proses makanan
Kerana polifenol epal kesan antioksidan, kesan deodoran, pemeliharaan, pemeliharaan wangian, perlindungan warna, dan pencegahan kehilangan vitamin, ia boleh menghalang kemerosotan kualiti makanan. Ia berlaku dalam pemprosesan produk akuatik, pemprosesan daging, Pemprosesan dan pembuatan roti, kek, minyak, makanan yang mengandungi minyak dan minuman yang menyegarkan untuk memanjangkan jangka hayat.
Penggunaan nutrien
Oleh kerana polifenol epal mempunyai pelbagai fungsi penjagaan kesihatan, seperti mencegah karies gigi, mencegah hipertensi, mencegah tindak balas alahan, anti-tumor, anti-mutasi, menyekat penyerapan ultraviolet dan fungsi fisiologi lain, ia boleh digunakan dalam pembuatan kesihatan. makanan dan kosmetik.
Dalam tiga makmal berbeza, saintis yang menjalankan penyiasatan awal mendapati bahawa penggunaan polifenol epal meningkatkan jangka hayat pelbagai spesies sebanyak 10 hingga 12 peratus .
Memandangkan orang yang mementingkan kesihatan hari ini memperoleh pelbagai jenis polifenol seperti teh hijau dan ekstrak biji anggur, dos harian 300 mg hingga 600 mg polifenol epal mungkin adalah semua yang diperlukan untuk mendapatkan manfaat yang diingini.
Cool tags: polifenol epal, China, pengilang, pembekal, kilang, beli, murah, harga rendah, organik, asli tulen, berkualiti tinggi, disahkan GMP, disahkan ISO, 100 peratus semula jadi, bekalan kilang, jualan panas
