Description/kawalan
Parameter teknikal
Serbuk bunga kacang rama-rama, juga dikenali sebagai rama-rama biru, adalah serbuk halus biru tua yang dibuat dengan mengisar bunga kering. Ia berfungsi sebagai pewarna makanan semula jadi dan ramuan dalam suplemen kesihatan.
II. Komponen Utama
• Pigmen Utama: Antosianin (larut-air, bertanggungjawab untuk warna birunya yang terang)
• Nutrien: Vitamin A, C, dan E; pelbagai asid amino; flavonoid
• Sifat: Menjadi ungu apabila terdedah kepada asid (seperti lemon)
Cool tags: serbuk kacang rama-rama, pengeluar serbuk kacang rama-rama China, pembekal, kilang
