Dalam beberapa ujian klinikal, ekstrak kacang putih telah digunakan terutamanya pada orang yang telah kehilangan berat badan dan berat badan. Ekstrak kacang ginjal putih mengandungi phaseolamin, bahan yang membatasi pengeluaran alpha-amylase&# 39, yang membantu menguraikan karbohidrat. Apabila tindakan alpha-amylase dihambat, pati tidak dapat dicerna. Ini menyebabkan badan menyerap lebih sedikit kalori daripada karbohidrat. Tubuh tidak dapat memecah dan mengasimilasi pati; mereka diekskresikan terus ke usus besar. Dengan kata lain, badan menghasilkan lebih sedikit lemak baru dan menghasilkan lebih sedikit kalori.
Apabila kalori karbohidrat dikurangkan, ini serupa dengan kesan sekatan kalori diet. Ekstrak kacang ginjal putih dapat digunakan untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan, terutama jika digabungkan dengan kawalan dan senaman diet. Dos: 500-1500 mg sehari.
 |  |
Keberkesanan klinikal ekstrak kacang ginjal putih merangkumi aspek berikut:
Menurunkan berat badan;
Lemak badan yang lebih rendah;
Mengurangkan tahap trigliserida darah;
Meningkatkan penggunaan dan peraturan gula darah;
Kurangkan lemak badan dalam diet berkalori tinggi;
Mengurangkan risiko barah usus besar;
Boleh membalikkan gejala diabetes (hipoglikemia) dan diabetes;
Boleh menurunkan indeks glisemik makanan berkanji seperti nasi putih;
Boleh mencegah lonjakan tajam dalam kadar gula darah dan komplikasi hilirnya.
Mekanisme tindakan ekstrak kacang ginjal putih
Semua kacang mengandungi phaseolamin, tetapi kacang ginjal putih mengandungi lebih banyak daripada sumber lain. Phaseolamin dikelaskan sebagai perencat alpha-amylase. Pencernaan pati dihambat dengan cara berikut:
Karbohidrat memasuki mulut;
Kelenjar air liur melepaskan amilase dan mula mencerna;
Selepas menelan, persekitaran berasid perut mengurangkan aktiviti amilase;
Keasidan usus kecil dineutralkan;
Pankreas melepaskan lebih banyak amilase ke dalam usus kecil;
Amilase memecah karbohidrat menjadi oligosakarida;
Glukosidase kemudian bertindak pada oligosakarida yang selanjutnya diuraikan menjadi monosakarida.
Hanya molekul gula sederhana yang diserap oleh badan untuk tenaga;
Sekiranya hati tidak memerlukan monosakarida untuk tenaga, ia boleh disimpan sebagai trigliserida atau glikogen.
Ekstrak kacang ginjal putih sebahagiannya mencegah pemecahan oligosakarida karbohidrat dengan menghalang amilase yang dilepaskan dari pankreas ke usus kecil. Ini mengganggu proses pencernaan karbohidrat, meninggalkan karbohidrat yang tidak dicerna di usus besar untuk perkumuhan atau penapaian.
Ekstrak kacang ginjal putih mencegah Obesiti
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, lebih daripada 6 juta orang mengalami kegemukan pada tahun 2014.
Makanan rendah gula dan tinggi lemak kaya dengan nutrien adalah biasa dalam diet moden. .Karbohidrat dikenali sebagai pengambilan kalori utama.
Ekstrak kacang putih membantu mengurangkan faktor risiko kegemukan dengan mengehadkan metabolisme karbohidrat kanji dan dengan mengimbangkan perbelanjaan tenaga dengan lebih baik.
Reaksi buruk ekstrak kacang ginjal putih
Diuji pada tikus, pengambilan phaseolamin yang selamat adalah 5 g / kg berat badan. Ini jauh lebih tinggi daripada dos yang disyorkan. Oleh itu, ia selamat.
Makanan tambahan kacang ginjal putih tidak digalakkan untuk wanita hamil, ibu menyusu, pasca operasi, pesakit diabetes, dan pesakit dengan penyakit hati atau buah pinggang.
