Serbuk Ekstrak Rosemary

pengenalan produk

Komponen utama serbuk ekstrak rosemary ialah rosemaryol, carnosol dan asid carnosic. , Beberapa komponen utama ekstrak rosemary mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat. Ia mempunyai kesan yang jelas dalam mencegah pengoksidaan minyak dan mengekalkan rasa daging. Komponen utama ialah rosemary phenol, carnosol dan carnosic acid.

Rosemary (Rosmarinus oficinalis L.), adalah pokok renek malar hijau kecil dari genus Lamiaceae, berasal dari Eropah, Afrika Utara dan pantai Mediterranean. Rosemary ialah tanaman tunai pelbagai guna yang boleh diekstrak daripada antioksidan, minyak pati rosemary, dll. Komponen utama antioksidan ialah diterpenoid, flavonoid, triterpenoid dan sebatian lain yang mempunyai fungsi antioksidan.

produkPerwatakan

Bahagian yang Digunakan: daun

Spesifikasi: 3 peratus -95 peratus asid Carnosic;

5 peratus ,10 peratus ,20 peratus ,30 peratus asid Rosemarinic;

20 peratus, 25 peratus, asid ursolik

Rupa: serbuk halus kuning keperangan

Kaedah Ujian: Dengan HPLC

Sebatian Aktif

Sebatian utama dalam ekstrak rosemary termasuk carnosol, rosemary dialdehyde, epi-rosmary phenol, epi-rosmary phenol metil eter, carnosic acid, metil carnosate, rosemary phenol, ursolic acid , terpenoids seperti oleanolic acid, flavonoid seperti apigenin, hessperetin. , floridin, asid fenolik seperti asid vanillik, asid caffeic, asid rosmarinic, dan asid ferulik, dan Mengandungi alpha-pinene, tricyclic terpenes, p-cymene, limonene, 1,8-cineole, borneol, camphor, alpha- terpineol, beta-terpineol, terpinen-4-ol bahan lain minyak pati rosemary.

Sebatian larut air

Sebatian larut minyak

Asid ursolik dan asid oleanolik ialah isomer triterpenoid dengan sifat yang serupa dan selalunya wujud pada masa yang sama, manakala asid karnosik boleh ditukar kepada metil carnosate, karnosol, dan karnosol boleh ditukar menjadi Untuk jadual fenol rosemary. Rosemary fenol dan 7-methoxy rosemary phenol.

Bagaimana cara untuk membuat

Kaedah pengekstrakan refluks haba: Asid Rosmarinic ialah asid yang mengandungi kumpulan hidroksil polifenol, mudah larut dalam air dan larutan akueus etanol, tidak larut dalam minyak dan etanol mutlak. Mengikut ciri keterlarutannya, air atau etanol boleh dipilih sebagai pelarut untuk pengekstrakan.

Proses pengekstrakan (mengambil pengekstrakan daripada rosemary sebagai contoh): bahan dihancurkan hingga 20 mesh, dan 15 peratus larutan etanol digunakan untuk mengekstrak 4 kali, setiap kali ialah 1j, dan kadar hasil asid rosmarinic ialah 94.37 peratus

Makananantioksidan

Pada masa ini, serbuk ekstrak rosemary digunakan terutamanya dalam antioksidan dan pengawet makanan.

Daun rosemary kering mempunyai sejarah yang panjang sebagai rempah makanan. Penyelidikan moden menunjukkan bahawa komponen tidak meruap rosemary berfungsi dengan baik sebagai antioksidan.

Aktiviti antioksidan bahan aktif utama carnosol adalah setanding dengan BHA. Aktiviti antioksidan fenol adalah 5 kali ganda daripada BHT dan BHA.

Ia adalah generasi baharu antioksidan semulajadi tulen, mengelakkan sepenuhnya kesan sampingan toksik antioksidan sintetik dan kelemahan penguraian suhu tinggi.

Eksperimen toksikologi dan eksperimen penggorengan suhu tinggi membuktikan bahawa produk itu selamat, cekap tinggi, tahan haba dan bakteria spektrum luas.

Ekstrak Rosemary mempunyai ciri-ciri kecekapan dan keselamatan yang tinggi, dan digunakan secara meluas dalam kosmetik, minyak wangi, sabun, penyegar udara, penghalau serangga, ubat, pelbagai minyak haiwan dan sayuran, makanan haiwan, produk daging, makanan laut, tepung, sos perasa, perasa. Bahan-bahan, barangan bakar, produk goreng, pigmen semulajadi, perisa, racun perosak biologi, tembakau dan bidang lain.

Cool tags: Serbuk Ekstrak Rosemary, China, pengilang, pembekal, kilang, beli, murah, harga rendah, organik, asli tulen, berkualiti tinggi, GMP disahkan, ISO diperakui, 100 peratus semula jadi, bekalan kilang, jualan panas